Uno de los principales problemas que supone el alto consumo de carne por parte de la sociedad es el enorme gasto de recursos que se necesita para producirla, lo que conlleva un fuerte impacto en el medio ambiente.
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Es por esto, que Lovebug, una empresa con sede en Reino Unido está pronta a lanzar al mercado un nuevo alimento para gatos que utiliza insectos como fuente de proteínas, en lugar de ganado.
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Lo cierto es que la marca aseguró que no habrá choque ni repulsión por parte de los felinos, ya que ni el sabor ni la forma de la croqueta se distinguirá si es en base a carne o insectos.
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Además, la compañía aclaró que es nutricionalmente completo y más sostenible de producir que las alternativas basadas en carne.
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La idea de consumir insectos para obtener proteínas en vez de hacerlo de las carnes no es una idea del todo nueva.
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De hecho, lleva unos años implementándose poco a poco en occidente con la llegada de snacks de insectos y aprobaciones por parte de reguladores.
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La cría de insectos no requiere tanta agua y comida como el ganado y tampoco tanto espacio por lo que una granja de bichos ocupa mucho menos superficie que una tradicional y se pueden conseguir resultados, en términos de proteína para consumir, muy similares.
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Cada bolsa de un kilogramo del alimento para gatos costará alrededor de 15 euros, es decir, unos 12.500 pesos chilenos.
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